Odkryj lekkość i świeżość ekologicznego wina Classic White Blanc AOP Coteaux d'Aix-en-Provence. Winogrona zebrane nocą i tłoczone na zimno tworzą orzeźwiające nuty cytryny, szałwii i werbeny. Idealne do sałatek, ryb i owoców morza.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Jak we wszystkich winach z linii Classique, winogrona zbierane są nocą, aby zachować ich świeżość. Następnie owoce są tłoczone na zimno, a soki utrzymywane w niskich temperaturach przez około 10 dni. Poszczególne odmiany winogron fermentują oddzielnie, a mieszanina powstaje w grudniu.
Zbiory i produkcja: Gleby wapienno-gliniaste. Mechaniczny zbiór nocny. Bezpośrednie tłoczenie na zimno. Fermentacja przeprowadzana w stalowych zbiornikach z kontrolowaną temperaturą. Wino butelkowane na miejscu.
Noty degustacyjne: To klasyczne białe wino jest lekkie, chrupiące i orzeźwiające, oferując aromaty oleju cytrynowego, szałwii i werbeny. Delikatna mineralność oraz długie, czyste wykończenie dopełniają całość.
Sugerowane podanie: To wszechstronne wino można spożywać solo lub w towarzystwie prostych sałatek, ryb czy owoców morza. Idealne do sushi, świeżych ostryg, soli lub grillowanych kalmarów.
Kraj pochodzenia: Francja, Prowansja
Kolor wina: Białe
Zawartość alkoholu: 13%
Pojemność: 750 ml
Szczepy winogron: 50% Rolle, 40% Sauvignon blanc, 10% Clairette
Uwaga! Rocznik prezentowany na zdjęciu, może różnić się od tego, który posiadamy na stanie. Jeśli chcesz mieć pewność co do roku produkcji alkoholu, skontaktuj się z nami.
Zobacz:
Wszystkie nowości