Carmenere to wizytówka Chile. Głęboki ciemnoczerwony kolor. W nosie złożony bukiet łączący aromaty ciemnych owoców (czarna porzeczka, wiśnia, śliwka, czarna jagoda) i aromatów typowo beczkowych: przypraw, cynamonu, wanilii i kakao. Wino leżakowało w dębowych beczkach ok. 12 miesięcy. W ustach pełne, wypełnia usta po brzegi. Poza tym: ekstraktywne, bardzo dobrze zrównoważone, z dobrą strukturą i miękkimi taninami. Długie. Aresti to rodzinna winnica, którą założył w roku 1951 Vicente Aresti wraz ze swoim teściem Alfredo Lopezem. Jako miejsce planowanego przedsięwzięcia wybrali dolinę Curicó, region obiecujący, ale wówczas praktycznie nieznany. Po latach wytężonej pracy Aresti jest jednym z wiodących producentów w Chile, zachowując rodzinny charakter przedsięwzięcia. Z ponad 400 hektarów winnic część uprawia się w systemie „bio”, co w Chile nadal jest rzadkością. But. 0,75l Alk. 13,5%
Zobacz:
Wszystkie nowości