Castaing Le Délice au Foie d’Oie to francuski przysmak z gęsiej wątróbki, stworzony z myślą o miłośnikach eleganckich przekąsek i tradycji francuskich delikatesów. Jego charakter nawiązuje do kuchni południowo-zachodniej Francji, w której wyroby z gęsiej wątróbki zajmują szczególne miejsce. To propozycja do podania na małych tostach, delikatnym pieczywie brioche lub jako element starannie skomponowanej deski przystawek. Subtelne dodatki, takie jak konfitura figowa czy chutney z cebuli, pozwalają stworzyć interesujący kontrast smaków. Porcja 80 g sprawdzi się podczas kameralnej degustacji lub jako część prezentowego zestawu delikatesowego. Produkt wybrany do Kultura Smaku za swoje francuskie dziedzictwo kulinarne i wyjątkowy charakter.
Delikatny francuski pasztet z 20% foie gras z gęsi. Miękka konsystencja, mięsna głębia i nuty Porto oraz Armagnacu tworzą wykwintną przystawkę.
Maison Castaing pielęgnuje tradycje kulinarne południowo-zachodniej Francji. Qltura Quality docenia klasyczną recepturę.
Podawaj jako elegancką przystawkę:
Zobacz:
Wszystkie nowości