Colombard Sauvignon to wino o jasnożółtym kolorze z przepięknymi zielonymi refleksami i wyjątkową czystością. Jego aromat jest dynamiczny, obfitujący w owocowe nuty, takie jak grejpfrut, lichee i marakuja, oraz subtelną nutę akacji. Smak tego wina jest harmonijny, pełny i bardzo świeży, oferując kontynuację owocowego bukietu — mnóstwo owoców, a potem jeszcze więcej! Te intensywne smaki sprawiają, że chce się po nie sięgać bez końca.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Kolor wina jest słomkowy z zielonkawymi odcieniami. Aromat jest intensywnie owocowy, żywy, świeży, dominuje zapach cytrusów i egzotycznych owoców. Smak oferuje świeżość i nuty owocowe na podniebieniu z kwaskowatą równowagą - niuanse słodkiej żółtej i białej moreli oraz białych kwiatów. W aromacie są nuty dojrzałej cytryny, czarnego bzu i trawy cytrynowej. Wino idealnie nadaje się do konsumpcji o każdej porze dnia.
Uprawa winnic odbywa się zgodnie z certyfikatem wysokiego poziomu wartości środowiskowych 3. Gleba składa się z gliny i wapienia. Proces winifikacji obejmuje nocny zbiór oraz krótki kontakt ze skórką owoców, potem macerację i tłoczenie z użyciem gazu obojętnego, fermentację w niskich temperaturach, a także dojrzewanie na drobnym osadzie.
Colombard Sauvignon Blanc nadaje się jako aperitif oraz do parowania z carpaccio z okonia morskiego, sajgonkami z krewetkami i kozim serem, czy focaccią z tymiankiem i fetą. Zawiera winogrona Colombard (80%) i Sauvignon Blanc (20%).
Pasuje do owoców morza, białego mięsa i młodych serów. Świetnie sprawdza się jako aperitif lub serwowane z wędlinami, rybami i skorupiakami.
Informacja alergenna: Może zawierać siarczyny.
Kraj pochodzenia | Region: Francja, Południowy Zachód, Cote de Gascogne
Gleba: glina wapienna
Odmiany winogron: 80% Colombard, 20% Sauvignon Blanc
Alkohol: 11%
Pojemność: 750 ml
Zobacz:
Wszystkie nowości