Artykuły spożywcze

Morbier AOP Latte Crudo – francuski ser z popiołem | od 100 g

Artykuły spożywcze Sery Kuchnia francuska Sery i wędliny Sery krowie Sery miękkie Kuchnie świata

Producent:

Badoz

Dodaj do ulubionych

Badoz Morbier AOP Latte Crudo – francuski ser z popiołem | od 100 g

Name: Morbier AOP Latte Crudo – francuski ser z popiołem | od 100 g
Brand: Badoz
SKU: 2907684??????
Price: 185.00 PLN
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Zobacz opinie

Podziel się opinią

Badoz Morbier AOP Latte Crudo to francuski ser z surowego mleka krowiego, rozpoznawalny po cienkiej, ciemnej linii popiołu roślinnego przechodzącej przez środek kręgu. Ma półmiękką, kremową i lekko sprężystą strukturę oraz pełny, mleczny smak z nutami owoców, jogurtu, karmelu i świeżego siana. Według oficjalnych zasad Morbier AOP ser powstaje wyłącznie z niepasteryzowanego mleka krowiego i dojrzewa minimum 45 dni. Warianty Badoz Prestige/Excellence opisywane są jako dojrzewające od 60 do 100 dni, co nadaje im bardziej owocowo-orzechową głębię. To ser idealny na deskę, do raclette, tostów, gratin i zapiekania. Wybrany przez Kultura Smaku jako francuska klasyka AOP o wyjątkowym wyglądzie i autentycznym smaku Jury.

Cena:

18,50 PLN / 100g

185,00 PLN / kg

Dodaj do koszyka

Dodaj i zapłać

Dodaj do koszyka

Sery Badoz Morbier AOP Latte Crudo – francuski ser z popiołem | od 100 g

Produkty BIO Oma Ser Owczy Biały Bio

23,31 PLN szt.

Mariage Freres Blanc &amp; Rose - herbata biała z płatkami róż w okrągłych francuskich saszetkach z muślinu (30 saszetek)

Herbata biała Mariage Freres Blanc & Rose - herbata biała z płatkami róż w okrągłych francuskich saszetkach z muślinu (30 saszetek)

Nowość

137,08 PLN szt.

Sery Kaasmakerij Passendale - belgijski ser półmiękki z mleka krowiego | od 100 g

Bestseller

18,90 PLN / 100g

Kiełbasy i parówki Salumi Sorrentino Bocconcini Abruzzesi Atm kiełbaski pikantne | od 100 g

12,50 PLN / 100g

Sery Ambrosi Ser Tarty Parmigiano Reggiano 60g

14,90 PLN szt.

Wędliny tradycyjne Łakomczuszki Kabanosy Litewskie Krótkie wieprzowe | od 100 g

16,90 PLN / 100g

Makarony Rustichella d'Abruzzo Riccia – włoski makaron premium 500 g

31,90 PLN szt.

Dżemy i przetwory owocowe Wilkin & Sons Tiptree Apricot & Armagnac – konfitura z moreli z nutą Armagnac 340 g

Nowość

35,91 PLN szt.

Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu

Niespotykany smak, dodatkowo ten pasek popiołu robi robotę

Opinia naszego klienta

Badoz Morbier AOP Latte Crudo – ser z popiołem

Morbier Badoz AOP Latte Crudo to francuski ser z surowego mleka krowiego, znany z cienkiej linii popiołu roślinnego biegnącej przez środek. Ma kremową, lekko sprężystą strukturę i smak z nutami mleka, owoców, karmelu oraz siana. To produkt wyszukany, dostępny dla każdego, kto ceni sery z Jury.

Specyfikacja

Kraj pochodzenia: Francja, Jura / Franche-Comté.

Składniki: surowe pełne mleko krowie, podpuszczka zwierzęca, barwnik: węgiel roślinny, sól, kultury bakterii mlekowych.

Alergeny: zawiera mleko.

Wartości odżywcze w 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1530 kJ / 370 kcal
Tłuszcz 29 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19 g
Węglowodany 1 g
- w tym cukry <0,5 g
Białko 23,6 g
Sól 1,5 g

Historia i filozofia: Kultura Smaku wybiera

Wybrane przez Ambasadora Smaku jako Morbier AOP o tradycyjnej linii popiołu i kremowym profilu. Qltura Quality oznacza tu surowe mleko, czas i francuskie rzemiosło.