Pasqua Primitivo IGT Mucchietto di Puglia 13,5% włoskie wino czerwone wytrawne 0,75l

Primitivo Mucchietto - aromatyczny bukiet, który łączy w sobie nuty dojrzałych jeżyn, fig i malin, które wzbogacają akcenty wanilii oraz skóry. Na podniebieniu rozkwita soczystą śliwką, a aksamitna struktura tanin zapewnia miękkość i delikatność.

Serwowanie: idealne towarzystwo dla dań mięsnych takich jak antrykot wołowy, pierś z kaczki oraz jagnięcina czy makaron z ragù. Świetnie komponuje się także z dojrzałymi serami, a przede wszystkim jest to doskonały wybór na romantyczną kolację przy świecach w wyjątkowym otoczeniu. Zalecana temperatura podania: 18-22°C.

Proces winifikacji: rozpoczyna się od fermentacji wstępnej, po której następuje fermentacja malolaktyczna. Po jej zakończeniu wino trafia do drewnianych beczek, gdzie przez kilka miesięcy dojrzewają taniny, a samo wino zyskuje charakter i strukturę. Następnie przenosi się je do stalowych zbiorników, gdzie pozostaje w oczekiwaniu na butelkowanie.

Wino powstaje w winiarni rodziny Pasqua, która od trzech pokoleń rozwija swoją pasję do sztuki winiarskiej, nieustannie odkrywając nowe terroiry i metody produkcji. Każda butelka to hołd dla jakości oraz tradycji, co można docenić już po pierwszym kieliszku.

Kraj pochodzenia | Region: Włochy, Puglia

Kolor: czerwone

Charakter: wytrawne

Szczep: 100% Primitivo

Alkohol: 13,5% obj.

Pojemność: 750 ml

Składniki: Winogrona, konserwanty i siarczyny.

Alergeny: Zawiera dwutlenek siarki (E220)

Informacje żywieniowe (na 100 ml):

Energia 313kJ,

Węglowodany 1,1g,

- w tym cukry 0,6g

Zawiera niewielkie ilości tłuszczu, nasyconych kwasów tłuszczowych, białka i soli.