Burlanegra to hiszpański rum premium o zdecydowanym, pirackim charakterze, który wyróżnia się podwójnym procesem starzenia i delikatnym śladem słonej wody Atlantyku. Wyrafinowany smak łączy gładkie nuty wanilii i cytrusów z akcentami sherry, angielskiego toffi i drewna. To trunek o morskiej duszy, doskonały zarówno w czystej formie, jak i z kostką lodu. Starzenie rumu odbywa się w dwóch etapach – początkowo przez 12 miesięcy w tropikalnym klimacie Dominikany, gdzie alkohol zyskuje swoją gładkość i aromatyczność. Następnie rum przenosi się do hiszpańskich winiarni Osborne w El Puerto de Santa María, gdzie leżakuje przez 6 miesięcy w beczkach po VORS Amontillado 51-1.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Ten hiszpański rum czerpie inspirację z dawnych opowieści morskich. Powstaje na bazie destylatu z Dominikany, który najpierw dojrzewa przez 12 miesięcy w ciepłym klimacie Karaibów, zyskując gładkość i bogaty aromat wanilii oraz cytrusów. Następny etap odbywa się w El Puerto de Santa María w Hiszpanii, gdzie rum leżakuje przez kolejne pół roku w beczkach po wyjątkowym sherry Amontillado. Te beczki, które wcześniej przechowywały wino przez ponad 28 lat – 6 lat biologicznego starzenia uzupełnionego 22 latami oksydacyjnymi – dodają głębi smaku wraz z nutami owoców, drewna, brzoskwiń i toffi.
Jednym z najbardziej unikalnych elementów produkcji Burlanegra jest dodatek wody morskiej z Atlantyku, nawiązujący do pirackiego zwyczaju uzupełniania beczek podczas rejsów. Słona nuta nadaje trunkowi wyjątkowy charakter, przywołując obrazy morskich przygód i beczek kołysanych na falach. Rum oddaje też hołd metodzie "Shipping Solera", inspirowanej sposobem naturalnego dojrzewania alkoholu podczas transportu morskiego.
Elegancja butelki 0,7 L przyciąga wzrok. Wykonana z ciemnego szkła, skutecznie chroni trunek przed światłem, a jej etykieta inspirowana pirackimi motywami podkreśla charakter produktu. Prostota i styl tego projektu doskonale akcentują wyjątkowość rumu, czyniąc butelkę idealnym elementem każdej kolekcji.
Ten rum jest idealnym wyborem na ekskluzywne degustacje lub tematyczne wieczory. To również świetny pomysł na prezent dla koneserów niecodziennych smaków. Jego wyraźna, słona nuta sprawia, że staje się atrakcją każdej uroczystości.
- Aromat: Wyczuwalne nuty wanilii, cytrusów, drewna, toffi o angielskim rodowodzie oraz brzoskwini.
- Smak: Złożona kompozycja z dominującymi akcentami sherry, drewna, owoców oraz delikatnym słonym niuansem.
- Finisz: Długi i wyrafinowany, z eleganckim akcentem słoności.
Zobacz:
Wszystkie nowości