Suszone na powietrzu salami na surowcach z Toskanii i okolic. Rustykalny w wyglądzie i smaku z odpowiednim aromatem ostrego chili. Zwykle przyrządzane z mięsa wieprzowego, które jest mielone, przyprawiane i nadziewane osłonkami naturalnymi lub specjalnie przygotowanymi.
Zobacz:
Wszystkie nowości