Brak produktów w koszyku
Salame Felino IGP to wyjątkowe włoskie salami, tworzone zgodnie z wielowiekową tradycją regionu Parmy. Powstaje wyłącznie ze świń hodowanych we Włoszech. Charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkawym smakiem oraz umiarkowanym użyciem soli i przypraw. Proces dojrzewania trwa co najmniej 45 dni, co podkreśla jego niepowtarzalny charakter.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Salami to pochodzi z malowniczych dolin Parmy i wyróżnia się idealnym balansem pomiędzy chudym mięsem a smalcem. Dodaje mu wyjątkowości także charakterystyczny, niezapomniany aromat.
Sekret jakości tkwi w precyzyjnym, średnio gruboziarnistym mieleniu starannie wyselekcjonowanych kawałków wieprzowiny, które po przyprawieniu dojrzewają przez odpowiednią liczbę miesięcy.
Wygląd: kompaktowy, z chudymi częściami mięsnymi rubinowymi czerwonymi naprzemilającymi się z grubymi białymi częściami; kompozycja jest zwykle szczupła, ponieważ jest wymagana dla Felino
Smak: słodki i delikatny, dzięki umiarkowanemu wykorzystaniu soli i przypraw; przedstawia złożony smak ze względu na długie dojrzewanie
Dojrzewanie: co najmniej 45 dni
Kraj pochodzenia: Włochy
Składniki: Wieprzowina, sól, dekstroza, przyprawy, azotan potasu.
Wartości odżywcze na 100 g:
Energia 1625 kj 391 kcal.
Tłuszcze 31 g.
- w tym nasycone 11 g.
Węglowodany 1,1 g.
- w tym cukry 0 g.
Białko 27 g.
Sól 1,7 g.
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
