Ser Mimolette to wyjątkowy ser holenderski, który dojrzewa minimum 12 miesięcy i może poszczycić się bogatą tradycją sięgającą XVII wieku - swoje korzenie ma w Holandii. Mimolette znany jest ze swojej niezwykle twardej, złocistej skórki i miękkiego środka o bogatym, wyrazistym smaku. Jest to produkt powstający z mleka krowiego, wyróżniający się kulistą formą oraz intensywnie pomarańczowym zabarwieniem wnętrza, uzyskanym dzięki naturalnemu barwnikowi annato.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Mimolette 10 mies. to oryginalny holenderski ser z pasteryzowanego mleka krowiego, o intensywnie pomarańczowym wnętrzu i owocowo-orzechowym profilu. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, wnosi kolor, głębię i dojrzewający charakter.
Składniki: pasteryzowane MLEKO krowie, sól, kultury bakterii, podpuszczka, barwnik: annato – do weryfikacji z etykietą.
Alergeny: zawiera MLEKO i produkty pochodne, w tym laktozę.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1332 kJ/320 kcal
Tłuszcz 23,9 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16,6 g
Węglowodany 0 g
- w tym cukry 0 g
Białko 25,3 g
Sól 2,0 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako dojrzewający ser o efektownej barwie i szerokim zastosowaniu kulinarnym.
Podawaj w temperaturze pokojowej lub lekko roztopiony. Inspiracje: deska serów; tost; zapiekanka; sałatka z orzechami; kanapka; czerwone wino.
Zobacz:
Wszystkie nowości