Tenuta Ulisse Pecorino Terre di Chieti 13% białe wino wytrawne 0,75l

Terre di Chieti Pecorino wyróżnia się jasnym słomkowym kolorem o subtelnych zielonych refleksach. Aromaty białych owoców, takich jak brzoskwinia, cytrusy czy egzotyczne owoce, przeplatają się z orzeźwiającymi nutami grejpfruta i papai. W smaku urzeka świeżą kwasowością i mineralnym charakterem. Ulisse Pecorino prezentuje w kieliszku świetlisty słomkowy odcień.

Odmiana Pecorino, której pochodzenie nadal pozostaje niepewne, od wieków uprawiana jest w środkowej części Włoch, głównie w regionach Marche i Abruzji. Doskonale pasuje do potraw z makaronów oraz pieczonych ryb, risotto z owocami morza, pieczoną rybą oraz skorupiakami i surowymi rybami. Wino to łączy w sobie elegancję z siłą, będąc kwintesencją regionalnego charakteru.

Powstaje w całości ze starannie dobranych winogron odmiany Pecorino, zbieranych ręcznie na początku września. Po fermentacji wino dojrzewa przez trzy miesiące zarówno w stalowych zbiornikach, jak i w butelce przed dopuszczeniem na rynek.

Pochodzenie nazwy jest takie, że odmiana winorośli była niegdyś ulubioną przekąską owiec, które często pędzono przez winnice w drodze na niższe pastwiska. Po włosku „Pecora” oznacza owce.

Nominacje: Terre di Chieti PGI

Pochodzenie: Abruzja, Włochy

Odmiana winogronowa: Pecorino

Pojemność: 750 ml

Alkohol: 13% obj.

Skład: Winogrona, konserwanty i przeciwutleniacze: siarczan, kwas L-askorbinowy, regulator kwasowości: kwas winny, Stabilizatory: guma arabska.