Klasyczny Ve-tsin — czysty, intensywny umami, który wydobywa głębię smaku w zupach, sosach i daniach stir-fry. Kompozycja oparta na glutaminianie monosodowym z odrobiną soli działa jak „wzmacniacz” aromatu bez zmiany charakteru potrawy. Wystarczy szczypta, by kuchnia azjatycka nabrała restauracyjnej jakości w domu.
Ve-tsin to niezawodny sposób na wydobycie umami w domowej kuchni: podkreśla naturalny smak bez zmiany receptury – wyszukane, dostępne dla każdego. Używaj 1/2 łyżeczki na raz. Produkt z Hongkongu!
Składniki: E621 (glutaminian monosodowy) 92%, sól 8%
Alergeny: brak alergenów z wykazu UE (Annex II)
Wartości odżywcze (na 100g)
Energia: 12 kJ / 3 kcal
Tłuszcz: 0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 0,3 g
- w tym cukry: 0 g
Białko: 0,4 g
Sól: 14,475 g
Włączamy Ve-tsin do selekcji za powtarzalną jakość i czysty efekt smakowy w daniach inspirowanych kuchniami Azji. To przyprawa, która dyskretnie wzmacnia smak – dokładnie wtedy, gdy chcesz podnieść poziom potrawy bez dodatkowych aromatów.
Stosuj oszczędnie – zwykle wystarcza szczypta na porcję. Doskonale łączy się z bulionami, sosami i marynatami.
Zobacz:
Wszystkie nowości