Akashi White Oak Blue Label Whisky 0,7l

Akashi Blue Label jest whisky typu blended, która dojrzewa w japońskiej beczce Shochu przez okres około 2 lat. Następnie trafia do dębu po bourbonie, a finiszowana jest w beczkach po sherry przez dodatkowe 12 miesięcy.

Charakteryzuje się owocowym, lekko słodkim aromatem z dużą zawartością łagodnej wanilii. Na podniebieniu świeża, z bogatym tłem wypełnionym kompozycją przemyślanych przypraw, nutami dębowymi oraz torfem. Średniej długości finisz prowadzi do ostro-pikantnych wrażeń, które na długo pozostają w pamięci.

White Oak to japońska gorzelnia, mniej znana od Suntory czy Nikka, ale jakość produkowanych tam whisky w niczym nie ustępuje sławniejszym trunkom. White Oak była zresztą prekursorem - to destylarnia, która jako pierwsza w Japonii uzyskała licencję na destylację w 1919 roku. Wybudowana w 1888, produkowała początkowo sake i shochu. Dopiero w 1984 zaczęła produkować whisky na szeroką skalę.