Artykuły spożywcze

Foie Gras de Canard Gelee de Sauternes et Piment wątroba z kaczki z galaretką winną i papryką 190 g

Artykuły spożywcze Mięso Przetwory mięsne Kuchnia francuska Kuchnie świata

Producent:

Castaing

Dodaj do ulubionych

Castaing Foie Gras de Canard Gelee de Sauternes et Piment wątroba z kaczki z galaretką winną i papryką 190 g

Name: Foie Gras de Canard Gelee de Sauternes et Piment wątroba z kaczki z galaretką winną i papryką 190 g
Brand: Castaing
SKU: 3332270007395
Price: 209.00 PLN
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Zobacz opinie

Podziel się opinią

Kremowa kacza wątróbka otulona aksamitną ganache z wina Sauternes, z pikantnym muśnięciem papryki Espelette. Jedwabista struktura, cytrusowo‑miodowe nuty Sauternes i szlachetny, długi finisz. Subtelny pieprz i gałka muszkatołowa podkreślają naturalną słodycz foie gras. Idealne na brioche lub maślaną bagietkę – fine dining w minutę. Selekcja Kultura Smaku: produkt wybrany przez Ambasadora Smaku (Qltura Quality). Dodaj do koszyka i podaj chwilę czystej przyjemności – wyszukane, dostępne dla każdego.

Cena:

209,00 PLN szt.

Dodaj do koszyka

Dodaj i zapłać

Dodaj do koszyka

Mięso Castaing Foie Gras de Canard Gelee de Sauternes et Piment wątroba z kaczki z galaretką winną i papryką 190 g

Hummus, pasty warzywne Lucien Georgelin Tapenada (pasta Z Czarnych Oliwek)

16,11 PLN szt.

Sery miękkie Fromagerie de Hyelzas (Lozère) Lou Titounet Boite francuski ser owczy miękki 125 g

41,90 PLN szt.

Dżemy i przetwory owocowe St. Dalfour Owocowa Rapsodia Brzoskwinia 284g

21,15 PLN szt.

Przetwory mięsne Castaing Mousse of goose liver tin 200g - mus z gęsiej wątroby

110,00 PLN szt.

Przetwory mięsne Sallete Bloc di Foie Gras D'oie 65g

Nowość

61,65 PLN szt.

Twarogi i serki Isigny Ste Mère Fromage Frais Onctueux francuski serek z Normandii 8% tluszczu 500 g

18,90 PLN szt.

Herbata czarna Dammann The Noir Earl Grey Yin Zhen herbata czarna z bergamotką (24 saszetki)

Bestseller

58,95 PLN szt.

Przetwory mięsne Castaing Whole duck liver tin 130g - kacza wątroba

167,90 PLN szt.

Sery miękkie Gillot Ser Brie Mini francuski ser miękki 150 g

22,90 PLN szt.

Ciastka Biscuiterie de l'Abbaye Trouvillais Apple francuskie ciastka maślane z jabłkiem 150 g

23,50 PLN szt.

Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu

Opinia naszego klienta

Kacza wątróbka z ganache z Sauternes i papryką Espelette łączy kremową głębię z subtelną pikantnością – wyszukane, dostępne dla każdego.

Specyfikacja

Składniki:
wątróbka kacza 82% (pochodzenie: Francja), wino Sauternes 7%, cukier, woda, sól, substancja żelująca: pektyna, żelatyna, pieprz, zakwaszacz: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, pieprz 0,04%, gałka muszkatołowa, papryka Espelette.

Alergeny:
Brak jednoznacznej deklaracji producenta dot. siarczynów w składzie wina – wymagane potwierdzenie na etykiecie/kartcie technicznej.

Tabela wartości odżywczej (na 100 g):
Energia: 1796 kJ / 429 kcal
Tłuszcz: 41 g
w tym kwasy nasycone: 19 g
Węglowodany: 6,2 g
w tym cukry: 4,3 g
Białko: 8,3 g
Sól: 1,8 g

Historia i filozofia: Kultura Smaku wybiera

Wybraliśmy ten duet (Qltura Quality) za harmonię kremowego foie gras i miodowo-cytrusowych nut Sauternes, ożywionych papryką Espelette. To gastronomiczna elegancja gotowa do podania – esencja idei wyszukane, dostępne dla każdego.