Paski dojrzałego guanciale, tradycyjnej włoskiej wędzonki charakterystycznej dla regionów środkowych Włoch, są przygotowywane z najbardziej delikatnej części świni – policzka (po włosku guancia). Mięso jest nacierane solą oraz aromatycznymi przyprawami, a następnie poddawane procesowi peklowania. Wyjątkowo delikatne w smaku, z subtelnymi nutami wędzenia, paski guanciale Levoni, wytwarzane w 100% z włoskiego mięsa. Guanciale stanowi kluczowy składnik wielu klasycznych przepisów kuchni włoskiej, takich jak carbonara czy amatriciana.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Paski dojrzewającego guanciale – tradycyjnej włoskiej wędliny z regionów środkowych Włoch. Produkt wytwarzany z mięsa wieprzowego pochodzącego od świń urodzonych i hodowanych we Włoszech.
Idealny jako główny składnik klasycznych dań kuchni włoskiej, takich jak pasta carbonara czy amatriciana, a także do antipasti oraz potraw z mięsa, ryb i warzyw – w celu wzbogacenia smaku. Świetnie sprawdzają się zarówno jako przekąska czy dodatek do aperitifu, jak i uzupełnienie różnorodnych dań – od potraw warzywnych po rybne.
Składniki: mięso wieprzowe (pochodzenie: Włochy), sól, naturalne aromaty, substancje konserwujące: E250, E252.
Alergeny (zgodnie z rozporządzeniem UE 1169/2011): Produkt nie zawiera alergenów objętych obowiązkiem znakowania (brak glutenu, mleka, soi, orzechów, selera, gorczycy itd.). Może zawierać dwutlenek siarki i siarczyny w ilościach poniżej progów oznakowania.
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
energia: 2481 kJ / 602 kcal;
tłuszcz: 62,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 29,0 g;
węglowodany: 1,0 g, w tym cukry: 1,0 g;
białko: 10,0 g;
sól: 2,7 g.
Sposób przygotowania / spożycia: Produkt do spożycia po obróbce cieplnej. Zalecane przygotowanie: podsmażać na patelni na średnio-niskim ogniu przez około 2 minuty.
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze maks. +4°C.
Termin przydatności: 75 dni od daty pakowania (data podana na etykiecie).
Masa netto: 90 g (opakowanie jednostkowe).
Zobacz:
Wszystkie nowości