Brak produktów w koszyku
Levoni Lombetto to włoska dojrzewająca polędwica wieprzowa, przygotowywana ze schabu i szczególnie kojarzona ze środkowymi Włochami — m.in. Lacjum i Umbrią. Karta Kultura Smaku opisuje ją jako chudą wędlinę, soloną, doprawianą m.in. pieprzem i czosnkiem oraz dojrzewającą zwykle 30–60 dni lub dłużej. Producent Levoni podkreśla zwartą, kompaktową strukturę, czerwony przekrój mięsa z perłowo-białą warstwą tłuszczu oraz smak zdecydowany, ale dobrze zbalansowany. To wędlina do cienkiego krojenia: na deskę antipasti, carpaccio, kanapki gourmet, z oliwą, karczochami lub świeżym pieczywem. Wartości odżywcze częściowo potwierdzono na stronie Levoni, ale źródło nie podaje poprawnej wartości energetycznej, dlatego wymaga ona weryfikacji z etykietą. Produkt wybrany w duchu Qltura Quality.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Lombetto Levoni to chuda, dojrzewająca wędlina ze schabu wieprzowego, popularna w środkowych Włoszech. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, zachwyca zwartą strukturą, aromatem przypraw i eleganckim, mięsnym finiszem.
Składniki: polędwica/schab wieprzowy, sól, przyprawy, m.in. pieprz i czosnek – do weryfikacji z etykietą.
Alergeny: brak danych na karcie produktu – zweryfikuj z aktualną etykietą.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna brak poprawnych danych w źródle producenta
Tłuszcz 12 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,5 g
Węglowodany 0 g
- w tym cukry 0 g
Białko 36 g
Sól 4,5 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako włoska wędlina dojrzewająca o szlachetnym, regionalnym charakterze.
Krój cienko tuż przed podaniem. Inspiracje: antipasti; carpaccio z oliwą; panino gourmet; karczochy; rukola; świeże pieczywo.
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
