Don Papa to rum klasy premium, produkowany w małych partiach, pochodzący z wyspy Negros Occidental, Filipiny. Destylowany jest z najlepszej trzciny cukrowej na świecie. Don Papa to rum, który leżakuje 7 lat w dębowych beczkach na zboczach góry Kanlaon. Negros Occidental jest i zawsze był stolicą cukru Filipin. Ze względu na doskonałe połączenie klimatu, geografii i bogatej wulkanicznej gleby na wyspie Negros idealnie nadaje się do produkcji trzciny cukrowej. Tam gdzie jest cukier, znajdziesz rum. Tam gdzie jest rum znajdziesz Don Papę. Lekki i owocowy w zapach, jest jednocześnie gładki i delikatny w smaku. Don papa ma jasnobursztynowy kolor i bogaty finisz, który oferuje aromaty wanilii, miodu oraz kandyzowanych owoców. Rum charakteryzuje się lekkim i owocowym aromatem, oraz gładkim i delikatnym smakiem wanilii, miodu i kandyzowanych owoców. Pojemność 0,2l
Wytwarzany z najlepszej trzciny cukrowej na świecie. Leżakuje 7 lat w dębowych beczkach na zboczach góry Kanlaon. Wytwarzany w niewielkich partiach. Rum Don Papa z wyspy Negros Occidental, Filipiny cieszy smakiem i wyrafinowaniem najbardziej wytrawnego konesera. Poznaj rum klasy premium.
Rozpoznawalna na całym świecie nazwa rumu Don Papa została zainspirowana brygadzistą z plantacji cukru Dionisio Magbuelas znanego w Negros jako “Papa Isio”. Ów rolnik wsławił się w trakcie rewolucji filipińskiej w XIX wieku jako legendarny bohater, przywódca i szaman.
Firmę Bleeding Heart Rum Company założył Stephen Carroll. Podczas swojej podróży na Filipiny zachwycił się tutejszą tradycją, kulturą i obyczajami. Zafascynowanie jakością trzciny cukrowej i jednoczesny zachwyt nad powstającą z niej melasą, zaowocował powstaniem wyjątkowego trunku, który miał swój debiut na Filipinach w roku 2012, a na rynku europejskim kilka lat później. Od tego czasu rum Don Papa honorowany jest wieloma nagrodami i medalami na międzynarodowych targach i wystawach.
Na Negros występuje wyjątkowy mikroklimat oraz wielkie połacie ziemi pochodzenia wulkanicznego. To wprost idealne warunki do uprawy jednej z najlepszych trzcin cukrowych na świecie. Zbiera się ją od października do maja, kiedy to zawartość cukru jest największa.
Po zbiorach trzcina cukrowa jest mielona przez stare cukrownie w Negros. Powstająca w ten sposób melasa określana jest przez producenta “czarnym złotem”. Kolejny krok to poddanie gęstego, słodkiego i jakościowego syropu destylacji w wilgotnym klimacie miasta. Ów klimat w sposób bardzo znaczny intensyfikuje smak rumu Don Papa, gdyż to właśnie wilgotność powietrza wpływa na wydobywającą się z dębowych beczek po amerykańskim bourbonie nutkę wanilii.
Rezultatem siedmioletniego leżakowania jest niezwykle wyrafinowany, lekko słodki, owocowy smak rumu.
Rum Don Papa zachwyci każdego, kto szuka zarówno złożonej, jak i harmonijnej przyjemności. Bursztynowa barwa trunku to tylko wizualna zapowiedź aromatów, jakie poczujemy już po otwarciu: owoce, wanilia, miód, cynamon. Słodki i wręcz gładki smak przywodzi na myśl rodzynki, kandyzowane owoce, dojrzałe morele i mandarynki. Na koniec pozostaje w ustach subtelna nutka cynamonu.
Doskonały rum Don Papa zapewni niezapomniane wrażenie. Zamów w Kulturze Smaku swoją butelkę i poczuj jakość dobrego trunku.
Zobacz:
Wszystkie nowości