Biobronte Pesto Di Pistacchio BIO pesto z zielonych pistacji D.O.P 150 g

Skład pesto jest nieskomplikowany, opierając się na zaledwie pięciu ekologicznych składnikach, bez barwników, emulgatorów, zagęszczaczy czy konserwantów — tylko czystość i naturalność. Ten produkt zachwyca prostotą i inspiruje do kulinarnych eksperymentów. 

Jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni sycylijskiej jest makaron z pistacjowym pesto (Pasta con Pesto di Pistacchio), którego smak zachwyca każdego miłośnika włoskiej kuchni. Pesto fantastycznie komponuje się także z rybami, mięsem oraz warzywami. Doskonale pasuje do lekkich serów o subtelnym smaku

Pistacje z regionu Bronte wyróżniają się unikalnym smakiem, który zawdzięczają żyznym, wulkanicznym glebom zachodnich zboczy Etny. Pistacje to nie tylko smakowy fenomen, ale także cenne źródło wartości odżywczych. Są bogate w zdrowe tłuszcze — w 90% nienasycone, zawierają mnóstwo błonnika, około 20% białka oraz wysoki poziom potasu i fosforu. Pistacje dostarczają także witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy), witaminę E i prowitaminę A oraz przeciwutleniacze polifenolowe, które wspomagają ochronę komórek. W jednej porcji pistacji znajduje się więcej przeciwutleniaczy niż w filiżance zielonej herbaty czy garści jagód.

Pochodzenie: Włochy, Sycylia. Pesto z zielonego pistacje D.O.P z Bronte na Sycylii.

Waga: 150 g

Skład: zielone pistacje z Bronte D.O.P. (60%), oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, sól, pieprz. Z kontrolowanej produkcji ekologicznej.

Wartości odżywcze na podstawie 100 g: Energia kJ / kcal: 3072 kJ / 746 kcal; Tłuszcz: 75 g, z których kwasy tłuszczowe nasycone: 7,4 g; Węglowodany: 2,1 g; Cukier: 2,1 g; Białko: 12 g; Sól: 0,5 g.