Odkryj wyrafinowane POMOROSSO – Nizza DOCG, wino z rzemieślniczej winnicy z Piemontu. Winnica, położona na wysokości 200 m n.p.m., wykorzystuje odmianę Barbera, starzoną przez 14 miesięcy w beczkach dębowych. Zachwyca intensywnym rubinowym kolorem i bogatym aromatem czerwonych owoców, kakao i eukaliptusa. Idealnie komponuje się z jagnięciną i dojrzewającymi serami.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Bardzo ładny kolor, smak też świetny
APELACJA: Nizza Docg
ODMIANA WINOGRON: Barbera
Pierwszy rocznik: 1984
WYSOKOŚĆ WINNIC: 200 m n.p.m.
SYSTEM SZKOLENIA: Guyot
GĘSTOŚĆ WINNICY: 5.500 roślin na hektar
OKRES ZBIORÓW: wrzesień 2019
ZBIORY: selekcja najzdrowszych i najdojrzalszych winogron zbieranych ręcznie do skrzynek o wadze 20 kg
STARZENIE: 14 miesięcy w beczkach dębowych
KOLOR: intensywna rubinowa czerwień
ZAPACH: charakterystyczne czerwone owoce, przyjemny aromat ziarna kakaowego i balsamiczna nuta eukaliptusa
SMAK: bogaty i gęsty, długi i intensywny
PAROWANIE: jagnięcina, włoskie sery dojrzewające
TEMPERATURA SERWOWANIA: 16°/18°
Zobacz:
Wszystkie nowości