Agriform Provolone Bocce North Coast to młody, łagodny włoski ser z mleka krowiego z rodziny Pasta Filata — serów o półmiękkiej, elastycznej i lekko ciągliwej strukturze. Dojrzewa od 2 do 3 miesięcy, dzięki czemu zachowuje mleczną delikatność, ale zyskuje przyjemną głębię smaku. Forma kuli sprawia, że efektownie prezentuje się na desce serów i w ladzie chłodniczej. Oficjalna strona Agriform opisuje Provolone jako ser z mleka krowiego, którego smak może być łagodny lub pikantniejszy zależnie od dojrzewania i użytej podpuszczki. W Kultura Smaku trafia do selekcji jako uniwersalny ser do krojenia, topienia i podawania w stylu włoskim.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Provolone Bocce to młody, łagodny ser z mleka krowiego typu Pasta Filata, o elastycznym miąższu i mlecznym, harmonijnym smaku. Dojrzewa 2–3 miesiące, a forma kuli pięknie prezentuje się na desce serów. To produkt wyszukany, dostępny dla każdego, kto lubi włoską prostotę w efektownym wydaniu.
Kraj pochodzenia: Włochy.
Składniki: termizowane mleko krowie, sól, podpuszczka.
Alergeny: zawiera mleko.
Wartości odżywcze w 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1404 kJ / 338 kcal
Tłuszcz 26,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18 g
Węglowodany 0 g
- w tym cukry 0 g
Białko 25,1 g
Sól 1,7 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako ser o klasycznej włoskiej technologii i wszechstronnym zastosowaniu. Qltura Quality oznacza tu łagodność, sprężystą strukturę i czysty mleczny charakter.
Najlepiej pokazuje swój charakter cienko krojony lub lekko roztopiony.
Zobacz:
Wszystkie nowości