Ser Fermin Blue z intensywnym przerostem niebieskiej pleśni, to ser kozi długodorzejwający produkowany z mleka od kóz pochodzących z ekologicznej hodowli wyróżnia się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także licznymi korzyściami zdrowotnymi.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Długodojrzewający ser pleśniowy z mleka koziego, oferowany w fazie dojrzałości 5-7 tygodni, to produkt o wyjątkowym charakterze i głębi smaku.
Dominującą nutę stanowi wyrazista pleśń z rodzaju roquefort, która nadaje serowi intensywny, wyrafinowany profil. Jego unikalny charakter podkreśla subtelna goryczka idealnie połączona z delikatnym, orzechowym aromatem. To propozycja ceniona zarówno przez naszych klientów, jak i przez nas samych.
Produkty mleczne na bazie mleka koziego mają niską zawartość laktozy, co czyni je idealnym wyborem dla osób z nietolerancją laktozy lub alergią na mleko krowie. Dodatkowo są bogate w kluczowe składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B, witaminę A oraz minerały, w tym wapń, potas, fosfor i magnez, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Ser świetnie współgra z czerwonym, wytrawnym winem, tworząc harmonijną parę dla miłośników wyrazistych smaków.
Skład: pasteryzowane mleko kozie, kultury bakterii, kultury pleśniowe penicilliium rocqueforti, podpuszczka mikrobiologiczna.
Zobacz:
Wszystkie nowości