Satonnay z kwiatami to nowy przysmak prosto z Francji prosto z regionu Burgundia-Franche-Comté. Ten niewielki, świeży ser kozi wytwarzany z surowego mleka wyróżnia się niecodziennym zdobieniem w postaci płatków kwiatów. Połączenie sera z aromatycznymi roślinami sprawia, że produkt zyskuje unikalną teksturę – jednocześnie chrupiącą i kremową. W smaku można wyczuć subtelne, orzechowe akcenty, które podbijają jego wyjątkowy charakter.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Ta niewielka, świeża kozia rolada z surowego mleka wyróżnia się wyjątkowym sposobem przygotowania – jej powierzchnia jest ozdobiona płatkami kwiatów. Połączenie sera z naturalnymi roślinami nadaje mu unikalną teksturę, łącząc chrupkość z kremową gładkością. Smak delikatnie rozwija się na podniebieniu, ujawniając subtelną nutę orzechową, wszystko harmonijnie skomponowane dla pełni doznań.
Ser kozi wyrabiany ze świeżo pozyskanego surowego mleka. Poddawany procesowi koagulacji enzymatycznej, a następnie kształtowany jak makaron. Dojrzewa w piwnicy przez okres od 2 do 5 miesięcy. Charakteryzuje się intensywnym aromatem z nutami grzybów. Całość pokryta jadalnymi kwiatami, które nadają serowi wyjątkowy zapach i smak jaśminu, lawendy oraz chabra.
Składniki: mleko kozła, podpuszczka, fermenty.
Alergeny: Mleko
Przechowywanie: Około 8 C
Zobacz:
Wszystkie nowości