Cantuccini to rodzaj włoskich ciasteczek, które wywodzą się z Toskanii. Są one zwykle w kształcie wydłużonym i twarde w konsystencji. Tradycyjnie podaje się je do kawy, która pomaga zmiękczyć je przed spożyciem. Cantuccini są często podawane jako deser lub przekąska.Te cantuccini zostały dodatkowo wzbogacone kawałkami ciemnej czekolady oraz kandyzowaną skórką pomarańczy.
Skład: mąka pszenna, cukier, kandyzowane pomarańcze 25% (skórki pomarańczowe, syrop glukozowy, cukier), jajka, gorzka czekolada 8% (masa kakaowa 60%, cukier, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna rzepakowa, naturalny aromat waniliowy), masło, syrop glukozowy, środek spulchniający: wodorowęglan amonu.
Zobacz:
Wszystkie nowości