Cremeux de Bourgogne to kwintesencja francuskiego serowarstwa, pochodząca z malowniczego regionu Burgundii. Jego wytworna formuła potrójnie kremowego sera opiera się na wzbogaceniu produktu dodatkową śmietaną, co nadaje mu niezrównanie aksamitną konsystencję oraz intensywnie bogaty smak. To wyjątkowe dzieło mleczarskie zachwyca jedwabistym wnętrzem i delikatną pleśniową skórką, podobną do Brie i Camembert, które nadają mu subtelnej ziołowej nuty. Podczas dojrzewania ser staje się jeszcze bardziej miękki, tworząc kremową masę dosłownie rozpływającą się w ustach. Ten ser to symbol luksusu w codziennym wydaniu, ucieleśniający bogactwo burgundzkich tradycji serowarskich oraz doskonałości smaków. Prosto z Francji!
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Smak oscyluje między intensywnym maślanym charakterem a subtelną śmietankową odsłoną, z lekką słonością i przyjemnymi akcentami grzybów oraz orzechów. Te aromaty rozwijają się w miarę dojrzewania, podkreślając jego niepowtarzalny charakter.
Cremeux de Bourgogne to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealna do rozsmarowania na chlebie, krakersach lub grissini. Doskonale komponuje się z owocami, takimi jak figi, winogrona czy kawałki gruszek, a także z miodem i orzechami. Jego wszechstronność kulinarna czyni go także niezastąpionym dodatkiem do desek serowych czy dań na ciepło.
Składniki: krowie mleko, śmietana, fermenty mlekowe oraz sól, gwarantujące jego najwyższą jakość.
Zobacz:
Wszystkie nowości