Brak produktów w koszyku
Odkryj autentyczny smak Włoch z waflami kukurydzianymi Biancoperla. Wytwarzane z unikatowej, historycznej odmiany kukurydzy uprawianej w regionie Wenecji, zachwycają delikatnym, lekko słodkim smakiem i czystym, bezglutenowym składem. Idealne na zdrową przekąskę.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Kukurydza Biancoperla, uprawiana od XVII wieku w regionie Wenecji Euganejskiej, jeszcze w ubiegłym stuleciu stanowiła podstawę diety wielu mieszkańców, pozwalając na przygotowanie delikatnej, białej polenty, znanej również pod nazwą "polenta di Treviso". Produkt ten wyróżniał się wyjątkowym smakiem i subtelnością.
Wafle z tej kukurydzy powstają poprzez tłoczenie całych ziaren Biancoperla (należących do Slow Food Presidium). Dzięki temu procesowi zachowywane są zarówno zarodki pszenne, jak i naturalne olejki eteryczne, co przekłada się na poprawę doskonałych właściwości organoleptycznych produktu.
Ta wyjątkowa odmiana kukurydzy znana jest z subtelnego, białego koloru oraz delikatnego, lekko słodkiego smaku. Wafle zachowują swój delikatny, lekko orzechowy posmak, który czyni je cenionym wyborem zarówno w wykwintnej kuchni, jak i wśród miłośników autentycznych produktów regionalnych.
Produkty te są całkowicie bezglutenowe, wytwarzane bez żadnych dodatków, co pozwala na zachowanie czystego, naturalnego aromatu i smaku kukurydzy.
Pochodzenie: Włochy, Wenecja.
Skład: kukurydza Biancoperla z Borgoluc, sól.
Wartość odżywcza na 100g: Wartość energetyczna 1632 kJ / 387 kcal; Tłuszcz 5,64 g; nasycone kwasy tłuszczowe 0,93 g; Węglowodany 69,07 g; Cukier 1,4 g; Białko 10,81 g; Sól 0,63 g.
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
