Latteria Sociale Grana Padano DOP to włoski twardy ser dojrzewający z surowego, półtłustego mleka krowiego. Ma ziarnistą, kruchą strukturę, głęboki mleczny aromat i łagodniejszy, bardziej harmonijny profil niż wiele serów typu parmezan. Dzięki długiemu dojrzewaniu rozwija smak pełen umami, z nutami masła, orzechów i delikatnej słoności. To ser bez glutenu i naturalnie bez laktozy, ale nadal zawiera alergeny mleka oraz lizozym z jaj. Świetnie sprawdza się do tarcia, łamania w płatki, desek serów, risotto, makaronów i sałatek. Wybrany w duchu Qltura Quality — dla codziennej kuchni z włoskim charakterem.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Mi smakuje dużo bardziej niż jego sklepowe odpowiedniki
Włoski ser krowi twardy dojrzewający o ziarnistej, kruchej strukturze i głębokim smaku umami. Latteria Sociale Grana Padano DOP łączy mleczną łagodność z nutami masła, orzechów i delikatnej słoności — wyszukane, dostępne dla każdego.
Składniki: surowe półtłuste MLEKO krowie, sól morska, podpuszczka krowia, lizozym pozyskiwany z JAJ.
Alergeny: MLEKO, JAJA. Produkt bez glutenu, naturalnie bez laktozy.
Wartości odżywcze / 100 g:
wartość energetyczna: 1654 kJ / 398 kcal
tłuszcz: 29 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
węglowodany: 0 g
- w tym cukry: 0 g
białko: 33 g
sól: 1,5 g
Wybrany przez Ambasadora Smaku za autentyczność DOP, rzemieślniczy charakter i wszechstronność w kuchni.
Najlepiej używać w płatkach, kawałkach lub świeżo starty.
Zobacz:
Wszystkie nowości