Il Poggio Prosciutto Parma 30 Miesięcy Gusto to włoska szynka parmeńska dojrzewająca 30 miesięcy w piwnicach o kontrolowanej temperaturze. Karta Kultura Smaku opisuje ją jako delikatne prosciutto tworzone zgodnie z tradycją peklowania na wzgórzach Parmy, gdzie smak budują sól morska, powietrze i czas.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Włochy w "gębie" :)
Prosciutto di Parma Il Poggio dojrzewa 30 miesięcy w kontrolowanych piwnicach Parmy, zyskując delikatny, słodkawy smak i jedwabisty plaster. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, to klasyka włoskiego antipasti.
Składniki: mięso wieprzowe, sól morska – do weryfikacji z etykietą Il Poggio. Dla Prosciutto di Parma DOP nie stosuje się dodatków ani konserwantów według oficjalnych źródeł.
Alergeny: brak deklarowanych alergenów w źródle zewnętrznym; zweryfikuj z aktualną etykietą.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1105 kJ/265 kcal
Tłuszcz 17 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6 g
Węglowodany 1 g
- w tym cukry 1 g
Białko 27 g
Sól 5 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako długo dojrzewająca szynka DOP o czystym składzie i szlachetnym, parmeńskim rodowodzie.
Krój bardzo cienko i nie podgrzewaj zbyt mocno. Inspiracje: Parmigiano Reggiano; melon; figi; focaccia; pizza po wypieku; makaron z oliwą.
Zobacz:
Wszystkie nowości