Brak produktów w koszyku
Brillat-Savarin to francuski ser miękki dojrzewający o wyjątkowo kremowej, śmietankowej strukturze. Powstaje z surowego, niepasteryzowanego mleka krowiego oraz śmietanki z Francji, dzięki czemu ma pełny, mleczno-maślany smak i aksamitny finisz. To ser typu triple crème, z deklarowaną zawartością tłuszczu minimum 75% w suchej masie. Jego delikatna, rozpływająca się konsystencja świetnie pasuje do bagietki, miodu, fig, winogron i konfitur. Wybrane przez Ambasadora Smaku w selekcji Qltura Quality — za francuski charakter, kremowość i autentyczne rzemiosło.
Brillat-Savarin to miękki francuski ser dojrzewający o wyjątkowo kremowej strukturze, mlecznym aromacie i maślanym finiszu. Powstaje z surowego, niepasteryzowanego mleka krowiego oraz śmietanki z Francji, dlatego ma pełny, aksamitny charakter. W duchu Kultura Smaku – wyszukane, dostępne dla każdego – wybieramy go do eleganckich desek serów i spokojnej degustacji.
Składniki: mleko z Francji, śmietanka z Francji, sól, fermenty, podpuszczka zwierzęca.
Alergeny: zawiera mleko.
Masa netto: 125 g
Przechowywanie: od +4°C do +8°C
Tłuszcz w suchej masie: minimum 75%
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna 1635 kJ / 396 kcal
Tłuszcz: 39 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 28 g
Węglowodany: 1,6 g
- w tym cukry: 0 g
Białko: 9,7 g
Sól: 1,1 g
Brillat-Savarin to klasyka francuskiego serowarstwa typu triple crème, ceniona za śmietankową konsystencję i łagodny, elegancki profil. Wersja z mleka surowego zachowuje autentyczny, rzemieślniczy charakter.
Podawaj w temperaturze pokojowej, aby ser uzyskał pełną kremowość.
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
