Doświadcz kwintesencji francuskiego luksusu z serem miękkim Fromagerie Rouzaire Brillat-Savarin IGP Tradition. Ten klasyczny ser typu triple crème, stworzony w sercu Normandii, zachwyca aksamitną konsystencją i bogatym, maślanym smakiem. Idealny na deskę serów lub jako wykwintny dodatek.
Brillat-Savarin to miękki francuski ser dojrzewający o wyjątkowo kremowej strukturze, mlecznym aromacie i maślanym finiszu. Powstaje z surowego, niepasteryzowanego mleka krowiego oraz śmietanki z Francji, dlatego ma pełny, aksamitny charakter. W duchu Kultura Smaku – wyszukane, dostępne dla każdego – wybieramy go do eleganckich desek serów i spokojnej degustacji.
Składniki: mleko z Francji, śmietanka z Francji, sól, fermenty, podpuszczka zwierzęca.
Alergeny: zawiera mleko.
Masa netto: 125 g
Przechowywanie: od +4°C do +8°C
Tłuszcz w suchej masie: minimum 75%
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna 1635 kJ / 396 kcal
Tłuszcz: 39 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 28 g
Węglowodany: 1,6 g
- w tym cukry: 0 g
Białko: 9,7 g
Sól: 1,1 g
Brillat-Savarin to klasyka francuskiego serowarstwa typu triple crème, ceniona za śmietankową konsystencję i łagodny, elegancki profil. Wersja z mleka surowego zachowuje autentyczny, rzemieślniczy charakter.
Podawaj w temperaturze pokojowej, aby ser uzyskał pełną kremowość.
Zobacz:
Wszystkie nowości