Jest to wyjątkowe wydanie Kaori, stworzone w ścisłej współpracy z Félixem Jiménezem, szefem renomowanej restauracji Kiro Sushi w stylu japońskim, odznaczonej gwiazdką Michelin. Wywodząca się z japońskiego nazwa "Kaori", oznacza aromat, zapach lub perfumy. To białe wino wyróżnia się delikatnym, kwiatowym bukietem, w którym można doszukać się akcentów owoców tropikalnych, grejpfruta, subtelnej nuty białego pieprzu. Zawartość alkoholu wynosi 12,5%, a główny szczep użyty do produkcji to Viura. Wino pochodzi z Hiszpanii, a dokładniej z regionu Rioja.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Wino ma intensywnie żółto-cytrynowy kolor, jest klarowne i błyszczące. Aromat wyróżnia się wyrazistymi nutami cytrusów, grejpfruta, przypraw oraz wanilii. Wyważona kwasowość i długie cytrusowe zakończenie nadają mu świeżości i harmonii. Starzenie w dębie wnosi łagodne nuty wanilii oraz głębię smaku.
Powstało na bazie winogron Viura, uzupełnionych niewielkimi ilościami szczepów Garnacha Blanca i Maturana.
Jest to wino klasy DOC (Denominación de Origen Calificada) – najwyższej hiszpańskiej jakości.
Wino pochodzi z Hiszpanii, a dokładniej z regionu Rioja, i według dostępnych informacji jest to jedyne na świecie białe wino zaprojektowane z myślą o podawaniu wyłącznie z sushi. Butelka została zaprojektowana w nawiązaniu do tradycji sake, a etykieta wydrukowana na papierze ryżowym.
Pomimo dedykacji do sushi doskonale sprawdzi się także jako towarzysz innych intensywnych, wyrazistych potraw. To wino produkowane w zgodzie z zasadami rolnictwa ekologicznego jest udanym połączeniem tradycji regionu Rioja z japońskim kunsztem kulinarnym.
Kraj: Hiszpania | Region: Rioja
Winogrona: Viura
Pojemność: 750 ml
Zawartość alkoholu: 12,5%
Zobacz:
Wszystkie nowości