Kaori Tinto to hiszpańskie czerwone wytrawne wino Rioja, stworzone przez Bodegas Ontañón we współpracy z japońskim szefem kuchni Félixem Jiménezem z restauracji Kiro Sushi. Powstało z odmian Tempranillo, Garnacha i Graciano, dojrzewając przez około 12 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu. W aromacie dominują czerwone owoce, subtelne nuty kwiatowe oraz delikatne przyprawy, a na podniebieniu zachwyca jedwabistymi taninami, elegancją i długim finiszem. Dzięki swojej świeżości i harmonii doskonale komponuje się nie tylko z czerwonym mięsem, ale również z kuchnią azjatycką i sushi. Wybrane przez Ambasadora Smaku za nowoczesne spojrzenie na klasyczne Rioja oraz wyjątkową wszechstronność kulinarną. Vinfoli -
Kaori Tinto to wyjątkowe czerwone wytrawne wino z prestiżowej apelacji DOC Rioja, stworzone przez Bodegas Ontañón we współpracy z japońskim szefem kuchni Félixem Jiménezem. Łączy klasyczne odmiany Tempranillo, Garnacha i Graciano, ukazując nowoczesne oblicze regionu Rioja. Dojrzewanie w beczkach z amerykańskiego dębu nadaje winu subtelne nuty wanilii i przypraw, zachowując jednocześnie świeżość owocu oraz elegancką strukturę. W aromacie dominują czerwone owoce, akcenty kwiatowe i delikatna pikantność, a długi, harmonijny finisz podkreśla jego gastronomiczny charakter. To smak wyszukany, dostępny dla każdego miłośnika hiszpańskich win.
Kategoria: czerwone wytrawne wino.
Apelacja: DOC Rioja.
Kraj: Hiszpania.
Region: Rioja.
Producent: Bodegas Ontañón.
Szczepy: Tempranillo, Garnacha, Graciano.
Dojrzewanie: około 12 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu.
Alkohol: 14% obj.
Objętość: 750 ml.
Składniki i wartości odżywcze: producent nie publikuje ich w karcie produktu.
Alergeny: producent nie publikuje pełnego składu; wino może zawierać siarczyny.
Bodegas Ontañón od pokoleń tworzy wina oddające charakter regionu Rioja. Kaori to limitowana edycja opracowana wspólnie z szefem kuchni Félixem Jiménezem z myślą o połączeniu elegancji Rioja z kuchnią japońską. Efektem jest harmonijne wino o świeżym profilu owocowym, delikatnych taninach i wyjątkowej wszechstronności przy stole. Qltura Quality docenia autentyczne pochodzenie, wysoką kulturę winiarską oraz nowoczesne podejście producenta.
Najlepiej podawać w temperaturze 15–17°C. Doskonale komponuje się z sushi, tataki z tuńczyka, grillowanym czerwonym mięsem, dojrzewającymi serami, pieczoną kaczką oraz kuchnią azjatycką.
Zobacz:
Wszystkie nowości