Znajdziecie tutaj nasze ulubione produkty z tej części
świata. Wszystkie są oczywiście dostępne naszym sklepie - Kultura Smaku
Thelikatesy.
Zaczniemy od słodkich przysmaków marki Venchi,. Następnie przejdziemy do
makaronów Rustichella, Oliwy Da Mario - a na zakończenie opiszemy mięsne wyroby od Pedrazzolli.
NOCCIOLATA - Klasyka Piemonckiej tradycji, mieszanka mlecznej czekolady z laskowymi orzechami. Każda tabliczka zawiera 30% całych, niesiekanych orzechów prosto z włoskiego Piemontu. Nocciolata idealnie komponuje się z herbatą lub kieliszkiem prosecco, a dzięki eleganckiemu opakowaniu świetnie sprawdza się jako prezent.
KAKAO - 100% czystego kakao ukrytego w czerwonej puszce przedstawiającej skrawek historii marki Venchi. Dzięki pasji i wieloletniemu doświadczeniu kakao osiąga najwyższą jakość i oryginalny smak.
Ciasta, sosy, desery. A może gorąca czekolada w zimny
wieczór? Kakao Venchi możesz wykorzystać jak tylko sobie wymarzysz.
MAKARON RUSTICHELLA - Makaron z ponad 90-letnią tradycją, wyrabiany metodą rzemieślniczą według babcinych włoskich przepisów.
BAVETTINE - Cienkie, spłaszczone, lekko wypukłe nitki, podobne po części do Spaghetti i wąskiego Tagliatelle. Makaron pochodzi z Genui. Zrobiony jest z wody oraz mąki pszennej. Nie lubi być podawany z gęstymi sosami i dużą ilością składników. Najlepiej komponuje się z prostymi dodatkami np. jako klasyczne Agio Olio.
AL NERO DI SEPIA - Czarny makaron, który swą ciemną barwę i smak zawdzięcza atramentowi z worka czernidłowego mątwy lub kałamarnicy. Nero di Sepia to nie tylko nazwa makaronu, ale właśnie atramentu. Wywodzi się z Sycylii, ale używany jest dziś również w innych rejonach Włoch gdzie używany jest do barwienia m.in. ryżu czy polenty.
Makaron dzięki swojemu intensywnemu smakowi stanowi
doskonałe połączenie z owocami morza i białym winem. Podobnie jak Bavettine -
dobrze smakuje w prostych daniach. Nie należy natomiast łączyć go z ciężkimi,
mocnymi smakami jak np. ser pleśniowy.
OLIVA Extra Virgin DA MARIO - Oliwa z oliwek prosto z Sycylii. Oliwki do jej produkcji uprawiane są na zboczach wulkanu Etna! Tłoczona jest w przeciągu 24 godzin od momentu zbioru co nadaje jej niepowtarzalny, wyrazisty smak.
Oliwa nie zawiera chemicznych dodatków i jest w 100 % ekologiczna. Oliwę Da Mario znajdziecie tylko w
Thelikatesach Kultura Smaku!
BERNARDINI PŁATKI TRUFLI - Plastry z czarnych trufli letnich w naturalnej zalewie z oleju słonecznikowego i soli gotowe do użycia. W przeciwieństwie do trufli zimowych mają delikatny, łagodny smak. Stanowią idealny dodatek do dań w szczególności mięsnych, makaronowych i jajecznych. Czarne trufle to najdroższe i jedne z najbardziej cenionych grzybów świata.
BERNARDINI OLIWA TRUFLOWA - Połączenie najwyższej jakości włoskiej oliwy z aromatem z trufli. Doda wyjątkowego aromatu do każdego sosu. Kilka kropel oliwy wzbogaci smak twojego makaronu lub sałatki.
MAKARONY BERTAGNI - Jako najstarszy producent makaronów nadziewanych we Włoszech, Bertagni wykorzystuje w swoich produktach klasyczne włoskie receptury. Makaron Bertagni nie zawiera sztucznych składników, wybierane są wyłącznie najwyższej jakości sery i warzywa.
WYROBY MIĘSNE PEDRAZZOLLI - Oferując szeroką gamę produktów, od regionalnych wędlin po wspaniałe włoskie klasyki.
Wszystkie wymienione wyżej produkty znajdziecie w naszym sklepie internetowym oraz stacjonarnym:
Thelikatesy Kultura Smaku
Aleja Zwycięstwa 235/1, 81-521 Gdynia
Telefon: 601 946 888