Brak produktów w koszyku
L'Etivaz AOP Surchoix - gourmino to wysokiej klasy ser produkowany w Szwajcarii. Wytworzony zgodnie z tradycyjnymi metodami, dojrzewa przez co najmniej 5 miesięcy, co zapewnia mu mocny, ale zrównoważony smak.
L'Etivaz AOP to twardy alpejski ser wytwarzany ręcznie od 10 maja do 10 października, z surowego, świeżego mleka prosto z gospodarstwa zgodnie z lokalnym, tradycyjnym procesem w miedzianym kotle. Ponad 3000 krów pasie się na około 130 alpejskich pastwiskach położonych na wysokości od 1000 do 2000 metrów, dostarczając każdego dnia bogatego, kwiatowego mleka, które jest podgrzewane wyłącznie na drewnie w miedzianych kotłach.
Ser ma unikalny, silny, nieco owocowy smak i przyjemny, lekko korzenny aromat. Wyraźne nuty kremowe i orzechowe są równoważone subtelną słonością. Idealny do podawania na desce serów, do raclette, fondue czy jako dodatek do win.
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
