Canella Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry powstaje z winogron odmiany Glera uprawianych na wzgórzach Valdobbiadene – jednego z najbardziej cenionych obszarów produkcji Prosecco we Włoszech. Wino wytwarzane jest metodą Charmat, dzięki czemu zachowuje świeży, owocowy charakter oraz delikatną, długo utrzymującą się perlistość. W aromacie wyczuwalne są zielone jabłka, dojrzały grejpfrut, cytrusy i białe kwiaty z subtelną nutą drożdżową. Na podniebieniu jest harmonijne, miękkie i eleganckie, z przyjemną kwasowością oraz długim finiszem. To smak wyszukany, dostępny dla każdego miłośnika włoskich win musujących.
Kategoria: białe wino musujące Extra Dry.
Apelacja: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
Kraj: Włochy.
Region: Veneto.
Odmiana: 100% Glera.
Alkohol: 11% obj.
Objętość: 200 ml.
Składniki i wartości odżywcze: producent nie publikuje ich w karcie produktu.
Alergeny: zawiera siarczyny.
Casa Vinicola Canella została założona w 1947 roku i należy do pionierów produkcji Prosecco. Winiarnia jako jedna z pierwszych zaczęła produkować Prosecco na większą skalę i dzięki swojej historii otrzymała prawo do korzystania z apelacji DOCG mimo lokalizacji poza ścisłym obszarem Valdobbiadene. Od 2021 roku marka posiada status Marchio Storico di Interesse Nazionale, przyznawany włoskim firmom o szczególnym znaczeniu dla dziedzictwa gospodarczego kraju. Qltura Quality docenia Canella za wielopokoleniową tradycję, autentyczność oraz konsekwentnie wysoką jakość włoskich win musujących.
Najlepiej podawać schłodzone do temperatury 6–8°C. Doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz w towarzystwie lekkich przystawek, sushi, owoców morza, ryb i delikatnych deserów owocowych.
Zobacz:
Wszystkie nowości