Odkryj moc Barbera d'Alba Superiore DOCG od Pedemontis – wino z serca Piemontu, dojrzewające w stalowych zbiornikach, by w pełni ukazać swoje bogactwo. Wyczuwalne nuty kwaśnych wiśni i jeżyn w połączeniu z elegancją i długim finiszem czynią je idealnym towarzyszem serów i dań mięsnych.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Proces powstawania tego wina obejmuje spontaniczną fermentację i dojrzewanie w stalowych zbiornikach, co podkreśla jego autentyczny charakter.
Winnica w Betlemme, z terroir bogatym w wapienie i kredę, nadaje winu unikalny profil z dominującymi aromatami kwaśnych wiśni, jeżyn i odrobiną śliwki. Jego struktura jest wyrafinowana, a zakończenie długie oraz intensywne, urzekające swoją równowagą.
Elegancka struktura i złożony smak dopełnione są subtelnymi nutami dębu, a całość idealnie komponuje się z serami oraz daniami na bazie gotowanego mięsa.
Pedemontis to rodzinne przedsięwzięcie od lat skupiające się na zrównoważonym rolnictwie i ekologicznym podejściu do uprawy winorośli. Firma zarządza 260 hektarami ziemi obejmującymi winnice, lasy, pola trufli oraz gaje leszczyny. Wiele obszarów tego terenu było narażonych na porzucenie, jednak dzięki cierpliwej pracy zostały one przywrócone do życia jako część projektu wspierającego harmonię między naturą, rolnictwem i ludzkim środowiskiem.
Kraj pochodzenia: Włochy, Piemont
Odmiana winogron: Barbera
Alergeny: zawiera siarczyny.
Zawartość alkoholu: 15%
Pojemność: 1500 ml
Zobacz:
Wszystkie nowości