Brak produktów w koszyku
Montbriac to wyjątkowy ser produkowany w mleczarniach regionu Haute-Loire. Znany również jako „Niebieski z Montbriac”, ten ser jest wytwarzany we Francji, głównie w regionie Owernii lub w jego pobliżu, zależnie od producenta. Powstaje z pełnego mleka krowiego i wyróżnia się dzięki charakterystycznej warstwie popiołu oraz delikatnej, lekko pietruszkowej masie barwy kości słoniowej. Łączy cechy delikatnego sera typu Brie z charakterystyczną strukturą sera pleśniowego. Warstwa popiołu nadaje mu szarą, lekko rustykalną skórkę o kwiecistym wyglądzie, co kontrastuje z jego kremowym wnętrzem. Jego kremowa konsystencja i łagodny smak czynią go idealnym zakończeniem posiłku, najlepiej serwowanym z chrupiącą bagietką.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Montbriac to francuski ser krowi z niebieską pleśnią, kremowy jak Brie i subtelnie pikantny jak delikatny ser blue. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, zachwyca szarą skórką z popiołem i łagodnym, maślanym wnętrzem.
Składniki: pełne/pasteryzowane MLEKO krowie, sól, kultury bakterii, kultury pleśniowe, podpuszczka, popiół roślinny/węgiel – do weryfikacji z etykietą.
Alergeny: zawiera MLEKO i produkty pochodne, w tym laktozę.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1416 kJ/342 kcal
Tłuszcz 30 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21 g
Węglowodany 0,5 g
- w tym cukry brak danych w źródle
Białko brak danych w źródle
Sól brak danych w źródle
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako łagodny francuski ser blue o efektownej skórce i kremowym profilu.
Podawaj w temperaturze pokojowej. Inspiracje: bagietka; gruszka; orzechy; miód; szampan; Pinot Noir.
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
