Brak produktów w koszyku
Münster to ser o głęboko zakorzenionej historii, sięgającej czasów średniowiecznych klasztorów. Powstaje z pasteryzowanego mleka krowiego, posiada wyrazistą pomarańczową skórkę oraz delikatną, kremową konsystencję. Charakteryzuje się intensywnym, wyrazistym aromatem oraz zaskakująco kremową konsystencją. Jego smak to połączenie bogatego aromatu mleka z nutami ostrości i przyjemnej mięsistości. Ten wyjątkowy ser zdobył międzynarodową renomę dzięki swojemu autentycznemu, wyrazistemu smakowi, cenionemu przez najwybitniejszych znawców sera na całym świecie. Ikona miękkich serów Alzacji
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Surowe mleko wykorzystywane do produkcji sera Münster dojrzewa przez ponad trzy tygodnie w kamiennych piwnicach Domu Rybaków, zgodnie z tradycyjną recepturą przekazywaną od pokoleń. Pierwotny przepis opracował dziadek Fischer, a jego dziedzictwo kontynuują mistrzowie serowarstwa.
Jako reprezentant regionu Alzacji oraz posiadający status Chronionej Nazwy Pochodzenia (ChNP), ser Munster jest dowodem na wyjątkowy charakter tego obszaru. W HerreraFood z dumą oferujemy ten wybitny produkt, będący wyrazem północno-wschodniego francuskiego dziedzictwa serowarskiego.
Proces dojrzewania – trwający od 21 do 30 dni – nadaje mu bogaty, złożony smak, w którym wyczuwalne są nuty ziemiste i lekko pikantne akcenty. Choć jego aromat jest intensywny, smak pozostaje zrównoważony i wyjątkowo przyjemny, czyniąc go idealnym wyborem dla miłośników wykwintnych i autentycznych serów.
Pochodzenie: Francja, Alzacja
Rodzaj mleka: Pasteryzowane mleko krowie
Intensywność: Silny, z ziemistymi i pikantnymi niuansami
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu między 4-8 oC
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
