Nowa oliwa prosto z Sycylii, z pierwszego tłoczenia, specjalnie wyselekcjonowana, zdobywa liczne serca smakoszy. Oliwa ta zdobyła wiele medali i posiada oznaczenie IGP, potwierdzające zgodność z najwyższymi standardami regionu. Aromat oliwy to mieszanka nut cykorii, zielonych pomidorów i bazylii. W smaku wyczuwalne są świeże migdały, orzechy włoskie oraz karczochy, z idealną równowagą między gorzkim i pikantnym. To wyjątkowy produkt, intensywny i elegancki, zdobył liczne nagrody potwierdzając swoją jakość.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Terre di Zaccaneno to niewielka rodzinna wytwórnia oliwy w południowej części Sycylii. Rodzina osobiście nadzoruje każdy etap produkcji, od opieki nad gajami po zbiory i tłoczenie, co gwarantuje najwyższą jakość produktu.
NotteTempo to więcej niż oliwa; to połączenie natury, tradycji i dążenia do perfekcji. Najlepszy produkt pochodzi ze specjalnych nocnych zbiorów, które chronią oliwki przed ciepłem, zachowując ich niepowtarzalny aromat i wartości odżywcze.
Butelka inspirowana jest hołdem dla Luigiego Pirandello i jego ojczyzny. Każda edycja jest limitowana, aby zapewnić wyjątkowość i najwyższą jakość.
Oliwa zdobyła wiele międzynarodowych nagród, w tym:
- Srebrny Medal na Londyn IOOC 2019
- Złoty Medal na Dubaj IOOC 2021.
- Została również doceniona przez Gambero Rosso, Maestrod Oil oraz Slow Food 2024, jako wyjątkowy olej.
Charakterystyka organoleptyczna:
- Maksymalna kwasowość: 0,2%
- Kolor: jasnozielony i gęsty
- Zapach: intensywny i warzywny z nutami cykorii, zielonego pomidora i bazylii
- Smak: harmonijny balans między gorzkim a pikantnym z wyraźnymi nutami świeżego migdału, orzechów i karczochów
Oliwa znakomicie uzupełnia dania wymagające wysokiej jakości oleju, takie jak:
- Grillowane mięsa
- Bruschetta
- Letnie zupy minestrone
- Sałatki caprese
- Potrawy w sosie pomidorowym
- Zapiekanki makaronowe
Zobacz:
Wszystkie nowości