Montanera Prosciutto Crudo BIO Serrano Bellota 30 mies. 70g

Ekologiczna szynka surowa dojrzewająca 30 miesięcy. Świnie Brado rosną przez ponad 12 miesięcy w stanie półdzikim i swobodnie pasą się, zakorzeniając się na polach, rozwijając swoje zdolności i żywiąc się spontanicznie rosnącymi ziołami. Można go skosztować w najbardziej klasycznej formie: jako przystawkę, pokrojoną w drobne plasterki lub jako dodatek do owoców, takich jak melon czy figa, do nadzień do świeżego makaronu lub jako dodatek do pizzy lub kanapek.