Odkryj Provolone del Monaco DOP, półtwardy ser dojrzewający z serca Kampanii. Wytwarzany z mleka krów rasy Agerolese, zachwyca bogactwem smaku i wszechstronnością. Idealny na deskę serów, do pizzy, lasagne czy jako dodatek do makaronów. Czysty skład i tradycyjna receptura.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Produkcja sera odbywa się głównie w prowincji Salerno oraz w kilku innych obszarach Kampanii. Klimat regionu oraz bogactwo naturalnych pastwisk stwarzają optymalne warunki do wytwarzania serów najwyższej jakości.
Ten wyjątkowy ser może być spożywany w rozmaity sposób – jako samodzielna przekąska z chlebem lub suszonymi owocami, albo jako dodatek do gotowania. Dzięki swojej doskonałej topliwości idealnie sprawdzi się na pizzy, w kanapkach, lazanii czy zapiekankach. Starty Provolone del Monaco wzbogaca smak sałatek, makaronów czy zup. Zdolność sera do rozwijania smaków wraz z dojrzewaniem sprawia, że odpowiada zarówno zwolennikom delikatniejszych smaków, jak i bardziej wyrazistych, pikantnych wariantów.
Kraj pochodzenia: Włochy, Kampania
Składniki: mleko krowie Agerolese (50%), podpuszczka koźlęca i cielęca, sól
Wartość odżywcza w 100 g:
Energia: 374 kJ / 1564 kcal
Tłuszcz: 28 g
- z których nasycenie: 17 g
Węglowodany: 2 g
- z których cukry: 2 g
Białko: 28 g
Sól: 0,9 g
Zobacz:
Wszystkie nowości