Co można zrobić do jedzenia na grilla?
Oprócz klasyków o których piszemy poniżej możecie
przygotować pyszne sałatki, surówki, sosy, pasty do chleba, a nawet desery na
grillu, takie jak grillowane owoce. Warto eksperymentować z różnymi składnikami
i smakami, by zaskoczyć swoich gości. Na grillu świetnie sprawdzi się również
ser halloumi, potocznie nazwany „ser na grilla”. Ten specjalny rodzaj sera
zachowuje swoją konsystencję podczas grillowania i nabiera lekkiej skórki. Idealny
do dodania do sałatek, kanapek lub jako samodzielna przekąska z grilla.
Do sałatki greckiej, która świetnie sprawdzi się na grilla
użyj wysokiej jakości greckiej fety solankowej.
Jakie mięso dobre na grilla?
Każde mięso można grillować, ale niektóre nadają się do tego
lepiej niż inne. Do ulubionych rodzajów mięsa na grillu zaliczamy kiełbaski, karkówkę
i kurczaka.
Bacówka Kiełbasa Śląska Extra - wyśmienicie smakuje z dodatkiem chrzanu tartego
Carchelejo Kiełbasa Chorizo Chistorra - pyszna kiełbasa chorizo idealna na grilla
Farmy Roztocza Karkówka Surowa Krojona Bio - surowa, dzięki temu macie możliwość przygotowania jej według własnych
preferencji kulinarnych
Jak zamarynować karkówkę na grilla?
Marynowanie karkówki przed grillowaniem to świetny sposób na
wzbogacenie smaku potrawy. Możesz użyć różnych marynat, takich jak marynata
czosnkowa, musztardowa, ziołowa czy BBQ. Wystarczy zamarynować karkówkę na
kilka godzin przed grillowaniem, aby mięso nasiąkło aromatycznymi przyprawami.
Nasza propozycja to połączenie musztardy, miodu, oliwy z oliwek i przypraw np.
papryki w proszku i pieprzu.
Jakie przyprawy do karkówki na grilla?
Przyprawy do karkówki mogą być różnorodne, w zależności od
Twoich upodobań. Najpopularniejsze to mieszanki przypraw BBQ, papryka słodka
lub ostra, czosnek granulowany, cebula w proszku, sól, pieprz czy zioła
prowansalskie.
Sól której nie może zabraknąć na Waszym stole to oryginalna, angielska sól Maldon - najwyższej jakości. Dostępne są również gotowe mixy, szczególnie polecamy ekologiczną mieszankę przypraw do karkówki.
Napoje i alkohole na grilla
Nie zapominajmy również o napojach i alkoholach, które
doskonale uzupełnią atmosferę spotkania grillowego. Odkryj bogactwo smaków win,
piw i innych trunków, które idealnie komponują się z potrawami z rusztu.
Celebrujcie wiosnę z przyjaciółmi i cieszcie się kulinarnymi przyjemnościami w
plenerze!
Gotowi na grillowanie? Warto już teraz zrobić zapasy i
przygotować się na zbliżający się sezon grillowy. Smacznego!