Francuski ser pleśniowy Roquefort A.O.P., uważany jest za króla francuskich serów pleśniowych, zachwyca intensywnym smakiem i jednocześnie niezwykle delikatną konsystencją. Roquefort charakteryzuje się subtelną słonością i ostrym akcentem. Jego aromat jest charakterystyczny, z nutą pleśni, która nadaje mu wyjątkowego charakteru. Jest prawdziwym symbolem francuskiej tradycji serowarstwa, który powinien znaleźć się na kulinarnej mapie każdego miłośnika serów.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Roquefort Coccinelle AOP to francuski ser pleśniowy z surowego, pełnego mleka owczego. Ma kremową konsystencję, wyrazisty aromat pleśni i słono-pikantny smak z długim finiszem. To produkt wyszukany, dostępny dla każdego, kto ceni sery o prawdziwie francuskim charakterze.
Kraj pochodzenia: Francja.
Składniki: surowe i pełne mleko owcze 96,37%, sól 3,6%, podpuszczka 0,01%, kultury bakterii mlekowych i dojrzewania 0,01%, Penicillium roqueforti 0,01%.
Alergeny: zawiera mleko.
Wartości odżywcze w 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1531 kJ / 366 kcal
Tłuszcz 32 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23 g
Węglowodany 0,5 g
- w tym cukry 0,5 g
Białko 19 g
Sól 3,2 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako ser AOP o ikonicznym francuskim rodowodzie. Qltura Quality oznacza tu surowe mleko owcze, pleśniowe dojrzewanie i intensywność bez kompromisu.
Podawaj w małych porcjach, aby jego mocny aromat był elegancki, a nie dominujący.
Zobacz:
Wszystkie nowości