Brak produktów w koszyku
Ser ementaler – rodzaj szwajcarskiego sera, który jest produkowany z krowiego mleka. Ser ten jest zaliczany do serów twardych, podpuszczkowych oraz dojrzewających. Ser ementalski ma smak łagodny oraz słodko-orzechowy. Ementaler w przekroju ma widoczne duże dziury.
Wysyłka nawet tego samego dnia
Sklep posiada certyfikat SSL
Tysiące zadowolonych klientów
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Ser Ementaler Szwajcarski to prawdziwy klasyk w świecie serów. Ten delikatny, ale zarazem wyrazisty ser jest symbolem szwajcarskiej tradycji i kunsztu. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak ten znany na całym świecie ser trafia na nasze stoły? Otóż, opowiem Ci o tym w sposób przystępny i ciekawy.
Szwajcarski Ementaler to ser o charakterystycznych dużych dziurach, które przypominają oczy. Dziury te powstają podczas procesu dojrzewania sera, gdy bakterie fermentacji mlekowej wytwarzają dwutlenek węgla, który nie może uciec na zewnątrz. Nie ma co się oszukiwać, jego smak jest nie do podrobienia. Wyjątkowy, orzechowy i delikatnie słodki smak sprawia, że nie sposób mu się oprzeć.
Produkcja sera rozpoczyna się od starannie wyselekcjonowanego mleka. W Szwajcarii obowiązują ścisłe przepisy dotyczące jakości mleka używanego do produkcji tego sera, dlatego też tylko najlepsze mleko trafia do jego produkcji. Następnie mleko poddawane jest procesowi pasteryzacji, a po dodaniu kultur bakterii i podpuszczki, zaczyna się proces fermentacji.
Ser Ementaler Szwajcarski to doskonały dodatek do kanapek, sałatek czy jako samodzielna przekąska. Szczególnie dobrze smakuje z owocami, orzechami i wytrawnymi winami. Jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować tego klasycznego sera, gorąco go polecamy. W końcu, jak mówią, nie ma to jak oryginał!
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
