Brak produktów w koszyku
Cascina Oschiena Carnaroli to wysokiej jakości włoski ryż do risotto, uprawiany w regionie Piemont, uznawanym za jedno z najlepszych miejsc do produkcji ryżu we Włoszech. Odmiana Carnaroli, nazywana często „królem ryżu do risotto”, wyróżnia się dużymi ziarnami, wysoką zawartością skrobi oraz doskonałą zdolnością do zachowania jędrności podczas gotowania. Dzięki temu risotto zyskuje aksamitną konsystencję, a ziarna pozostają idealnie al dente. Ryż doskonale sprawdzi się również w arancini, sałatkach ryżowych i wykwintnych daniach kuchni włoskiej. Wybrany przez Ambasadora Smaku za autentyczne pochodzenie, tradycyjne metody uprawy oraz wyjątkową jakość.
Cascina Oschiena Carnaroli to najwyższej jakości włoski ryż uprawiany na terenach historycznego gospodarstwa Cascina Oschiena w Piemoncie. Odmiana Carnaroli od lat uznawana jest za najlepszy wybór do przygotowania klasycznego risotto dzięki dużym ziarnom, wysokiej zawartości skrobi i zdolności do zachowania idealnej struktury podczas gotowania. Ryż stopniowo uwalnia skrobię, tworząc kremową konsystencję potrawy, jednocześnie pozostając przyjemnie jędrny. To smak wyszukany, dostępny dla każdego miłośnika autentycznej kuchni włoskiej.
Składniki: 100% ryż Carnaroli.
Alergeny: produkt nie zawiera składników uznawanych za alergeny zgodnie z rozporządzeniem UE 1169/2011.
Produkt naturalnie bez glutenu.
Masa netto: 1000 g.
Kraj pochodzenia: Włochy.
Region: Piemont.
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1487 kJ / 350 kcal
Tłuszcz: 0,8 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 78 g
- w tym cukry: 0,2 g
Białko: 7,4 g
Sól: 0 g
Cascina Oschiena to historyczne gospodarstwo położone w sercu regionu Piemont, otoczone polami ryżowymi i obszarami chronionej przyrody. Ryż uprawiany jest z poszanowaniem lokalnego ekosystemu oraz tradycyjnych metod rolniczych przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dzięki starannej selekcji ziaren i delikatnej obróbce zachowuje swoje naturalne właściwości oraz doskonałe parametry kulinarne. Qltura Quality wybiera Cascina Oschiena za autentyczne włoskie pochodzenie, zrównoważoną produkcję i wyjątkową jakość.
Ryż Carnaroli najlepiej sprawdza się w klasycznym risotto, ponieważ stopniowo uwalnia skrobię, tworząc aksamitną konsystencję, a jednocześnie zachowuje jędrny środek ziarna.
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
