Odkryj głębię smaku Queso Manchego DOP Viejo Don Julian – hiszpańskiego sera owczego dojrzewającego przez 10 miesięcy. Jego intensywność i zwarta konsystencja to efekt tradycyjnej rzemieślniczej produkcji z regionu La Mancha. Idealny na deskę serów.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Queso Manchego: Ser owczy pochodzący z hiszpańskiego regionu La Mancha, chroniony oznaczeniem DOP. To wysokiej klasy ser owczy z Hiszpanii, wyróżniający się pełnym smakiem i solidną konsystencją, powstający zgodnie z tradycyjnymi metodami produkcji.
Manchego Viejo cechuje intensywny, lekko pikantny smak oraz zwarta, twarda konsystencja, będąca efektem przedłużonego dojrzewania.
Cechy szczególne:
- DOP (Denominación de Origen Protegida): Gwarancja autentyczności produktu, wytwarzanego w określonym regionie według rygorystycznych zasad.
- Viejo (lub añejo): Określenie odnoszące się do długo dojrzewającego sera, w tym przypadku przez minimum 10 miesięcy.
- Don Julian: Nazwa marki produkującej sery Manchego.
Składniki: pasteryzowane mleko owcze, bakterie fermentacji mlekowej, sól, podpuszczka.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1782kJ / 430kcal
Tłuszcz: 37g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25g)
Węglowodany: 1,3g (w tym cukry: 1,3g)
Białko: 23g
Sól: 1,8g
Zobacz:
Wszystkie nowości