Jansen Roquefort Vernières AOP to francuski ser owczy z niebieską pleśnią, o wyrazistym, pikantnym smaku i kremowej konsystencji. Karta Kultura Smaku opisuje go jako ser z charakterystycznymi niebieskimi żyłkami pleśni, dojrzewający w naturalnych jaskiniach, co nadaje mu unikalny aromat ceniony przez koneserów. To ser do deski serów, gruszki, orzechów, miodu, sałat z cykorią, sosów, steków i kieliszka Sauternes lub porto. Produkt wybrany w duchu Qltura Quality — intensywny, klasyczny i gotowy do degustacji.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Roquefort Vernières AOP to francuski ser owczy z niebieską pleśnią, o kremowej konsystencji, pikantnym smaku i aromacie dojrzewania w naturalnych jaskiniach. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, wnosi na deskę serów klasyczną intensywność.
Składniki: MLEKO owcze, sól, kultury bakterii mlekowych, kultury pleśniowe Penicillium roqueforti, podpuszczka – do weryfikacji z etykietą.
Alergeny: zawiera MLEKO owcze i produkty pochodne, w tym laktozę.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1509 kJ/365 kcal
Tłuszcz 31 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20 g
Węglowodany 1,5 g
- w tym cukry 0,5 g
Białko 19 g
Sól 3,1 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako ikona francuskich serów AOP o mocnym, pleśniowym charakterze.
Podawaj w temperaturze pokojowej. Inspiracje: deska serów; gruszka; orzechy włoskie; miód; sałata z cykorią; sos do steka; Sauternes.
Zobacz:
Wszystkie nowości