logowanie logowanie
icon like 0 ulubione
icon wishlist wishlista
basket
0,00 zł
0
Brak produktów w koszyku
Brak produktów w koszyku
Dodaj do ulubionych

Isigny Ste Mère Cream Fraich Creme AOP 40% Cremiere - kremowa śmietana 40% 400 ml

Podziel się opinią

Gęsta, jedwabista i naturalnie kwaśna Crème fraîche d’Isigny AOP od Isigny Ste Mère zachwyca maślanym aromatem i delikatną, kremową teksturą. Powstaje z mleka krów wypasanych na mineralnych pastwiskach Normandii, co nadaje jej głębi smaku i wyjątkowy charakter terroir. Idealna do sosów, deserów i kuchni premium, gdzie liczy się balans, elegancja i powtarzalność efektu.

Kuchnia francuska Isigny Ste Mère Cream Fraich Creme AOP 40% Cremiere - kremowa śmietana 40% 400 ml

Crème fraîche d’Isigny AOP od Isigny Ste Mère to esencja normandzkiego terroir: maślany aromat, subtelna kwasowość i niezwykle kremowa konsystencja. To wybór Ambasadora Smaku dla kuchni, w której liczy się precyzja i elegancja – wyszukane, dostępne dla każdego.

Specyfikacja

Składniki: śmietanka (z mleka krowiego), kultury bakterii mlekowych.


Alergeny: mleko.


Wartości odżywcze (na 100g)
Energia: 1402 kJ / 335 kcal
Tłuszcz: 35,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25,0 g
Węglowodany: 2,8 g
- w tym cukry: 2,8 g
Białko: 2,3 g
Sól: 0,10 g

Historia i filozofia: Kultura Smaku wybiera

Isigny Ste Mère to normandzka spółdzielnia łącząca rzemiosło i terroir. Mleko z pastwisk bogatych w minerały i jod oraz powolna fermentacja nadają kremowi klasę AOP – gwarancję autentyczności i jakości.

Sekrety smaku

Uniwersalna w kuchni: nie warzy się, pięknie emulguje i podkreśla smak.

  • Sosy: pieprzowy, grzybowy, winny – gładkie, stabilne, aksamitne.
  • Desery: świeże owoce, tarty, bezy, gorzka czekolada.
  • Kuchnia codzienna: pieczone warzywa, puree, jajka, zupy-krem.
  • Finiszowanie mięs i ryb – kremowy połysk i równowaga.

Nowości

×
×
Ostatnio oglądane