Odkryj Tête de Moine AOP, szwajcarski ser krowi półtwardy z Jury. Podawany w formie eleganckich rozetek, łączy rzemieślniczą tradycję z wyrafinowanym smakiem. Idealny na deski serów i do wykwintnych dań.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Tête de Moine AOP, czyli „Głowa Mnicha”, to szwajcarski ser z Jury, znany z podawania w cienkich rozetkach. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, łączy tradycję AOP z elegancją serwowania.
Składniki: surowe MLEKO krowie, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, żywe kultury bakterii kwasu mlekowego.
Alergeny: zawiera MLEKO i produkty pochodne, w tym laktozę.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1600 kJ/401 kcal
Tłuszcz 33 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19,8 g
Węglowodany 0,1 g
- w tym cukry 0,1 g
Białko 25 g
Sól 1,9 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako ser AOP o rzemieślniczym charakterze i wyjątkowym sposobie podania.
Najlepiej smakuje w rozetkach z girolle. Inspiracje: deska serów; gruszka i orzechy; sałatka z rukolą; kremowa zupa; makaron z masłem.
Zobacz:
Wszystkie nowości