Brak produktów w koszyku
Appenzeller Raffiné to zaskakujące doświadczenie smakowe: pikantny i zrównoważony charakter, delikatne kryształki dojrzewania oraz kremowa, zaokrąglona struktura w ustach. Dojrzewa przez dziewięć miesięcy w tajemniczej solance ziołowej, zachowując charakter Appenzellera, a jednocześnie pozostając wyjątkowym.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Wszystko zaczęło się w Ursy w Szwajcarii – małej wiosce w regionie Fryburg. Spokojne miejsce skrywające wyjątkowy skarb: dawny kamieniołom oferujący idealne warunki środowiskowe do dojrzewania serów.
Firma Mifroma została założona w 1964 roku, a kamieniołom przekształcono w naturalną piwnicę serową. Jako firma serowarska z regionu La Gruyère szybko ugruntowała swoją pozycję jako specjalista w dziedzinie serów w Szwajcarii. Od 25 lat produkty są dystrybuowane na całym świecie.
Składniki: mleko, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka. Alergeny: mleko i produkty pochodne (w tym laktoza).
Kraj produkcji: Szwajcaria
Pochodzenie mleka: Szwajcaria
Pochodzenie podpuszczki: zwierzęce
Mleko: krowie
Typ sera: ser prasowany, niegotowany
Typ produkcji: rzemieślniczy
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1702 kJ / 407 kcal
Tłuszcz: 34 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20 g
Węglowodany: 0 g
– w tym cukry: 0 g
Białko: 27 g
Sól: 1,7 g
Warunki przechowywania: Temperatura przechowywania: +4°C do +8°C
Zobacz:
Wszystkie nowości
Wybierz swoją lokalizację
Wpisz swój kod pocztowy
Dziękujemy że chcesz się podzielić swoją opinią na temat tego produktu. W tym celu należy się najpierw 
