Cropwell Bishop Blue Stilton to angielski ser pleśniowy z niebieską pleśnią, produkowany przez renomowaną mleczarnię Cropwell Bishop. Karta Kultura Smaku opisuje go jako ser o wyraźnym smaku i aromacie, biało-niebieskim przekroju oraz bogatej, pudrowej konsystencji. To ser do mocnej deski: świetny z gruszką, chutneyem, krakersami, orzechami, czerwonym winem albo porto. Ma intensywny, słono-kremowy profil, w którym pikantność niebieskiej pleśni spotyka się z maślaną głębią. Produkt wybrany w duchu Qltura Quality — klasyk brytyjskiego serowarstwa w delikatesowym wydaniu.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Blue Stilton Cropwell Bishop to klasyczny angielski ser z niebieską pleśnią, o wyrazistym aromacie, kremowo-pudrowej strukturze i pikantnym finiszu. W duchu Kultura Smaku: wyszukane, dostępne dla każdego, nadaje desce serów mocny, brytyjski charakter.
Składniki: MLEKO krowie, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury starterowe, wyselekcjonowane kultury pleśniowe – do weryfikacji z etykietą.
Alergeny: zawiera MLEKO i produkty pochodne, w tym laktozę. Może zawierać JAJA według zewnętrznej karty produktu.
Wartości odżywcze na 100 g/ml:
Wartość energetyczna 1700 kJ/410 kcal
Tłuszcz 35 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23 g
Węglowodany 0,1 g
- w tym cukry 0,1 g
Białko 23,7 g
Sól 2 g
Wybrane przez Ambasadora Smaku jako ikona brytyjskich serów pleśniowych o chronionym rodowodzie PDO.
Podawaj w temperaturze pokojowej. Inspiracje: deska serów; gruszka; chutney; orzechy; krakersy; porto; czerwone wino.
Zobacz:
Wszystkie nowości