Masło produkowane w regionie Charentes-Poitou w zachodniej Francji to synonim najwyższej jakości i tradycyjnego rzemiosła. Lekko solone masło z certyfikatem AOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) pochodzi z renomowanej mleczarni Échiré i jest uważane za jeden z najlepszych produktów maślanych we Francji. Jego wyjątkowość wynika nie tylko z lokalnych składników, ale także z tradycyjnych metod produkcji, które od lat cieszą się uznaniem. Masło jest wytwarzane ze świeżego mleka krowiego, pochodzącego wyłącznie od krów karmionych naturalną trawą i hodowanych na wolnym wybiegu. Dla zachowania autentycznego charakteru produkt ubija się tradycyjnie w drewnianych beczkach, co dodatkowo wzbogaca go subtelnym aromatem dębowym.
Opinie zostały dodane przez zarejestrowanych Klientów Kultury Smaku, ale nie zostały potwierdzone zakupem lub użyciem produktu
Do wytwarzania masła używana jest wyłącznie śmietana pozyskiwana z okolicznych gmin: Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne i Vendée.
Masło Échiré to nie tylko składnik potraw — to symbol francuskiego dziedzictwa kulinarnego i najwyższa jakość zamknięta w każdym kęsie. Idealne zarówno do wypieków, jak i na świeże pieczywo, podkreślając bogactwo smaku jedzenia na co dzień.
Miejsca produkcji lub przetwarzania: Francja
Składniki: pasteryzowana śmietanka od krów, sól (max. 2%), enzymy mleczne. Rodzaje alergenów: Mleko i produkty mleczne (w tym laktoza).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
Energia: 2960 kJ / 720 kcal
Tłuszcz: 80 g
– w tym tłuszcze nasycone: 58 g
Węglowodany: 0,5 g
– w tym cukry: 0,5 g
Białko: 0,5 g
Sól: 1,8 g
PRZECHOWYWANIE: Przechowywać w lodówce w temperaturze maks. +8°C
Zobacz:
Wszystkie nowości